陳護士安胎食譜:冬瓜茯苓蟶肉湯

 

材料:蟶肉250克,冬瓜1000克,茯苓60克,通草15克,陳皮6克

調料:精鹽5克,味精3克

做法:1、冬瓜去皮、瓤及子,切塊;茯苓、陳皮、通草、蟶肉洗凈

      2、把蟶肉、冬瓜、茯苓、通草、陳皮放入鍋內,加清水適量,大火煮沸后轉文火煲2小時,加精鹽、味精調味即可

                                                                        提供者:廣州陳護士

2012年12月28日

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